Niché sur les rives de la Seine, au pieds du mythique Pont de Normandie, se trouve Honfleur. Célèbre pour son vieux bassin enveloppé de maisons à colombages et aux tuiles d’ardoise, c’est la ville idéale pour un court week-end. Connue pour avoir inspiré de nombreux peintres impressionnistes, dont Monet et Boudin, la ville est imprégnée de cette atmosphère artistique et créative. Au fil des ruelles pavées et fleuries, on découvre ses nombreuses galeries d’arts, ses brocantes et boutiques de créateurs. C’est une ville unique où se mêle l’histoire maritime et effervescence culturelle.
Étant originaire du Havre en Normandie, Honfleur a toujours été pour moi un réflexe ; j’ai de nombreux souvenirs où nous partions sur un coup de tête en famille, parfois simplement pour déjeuner ou pour une courte promenade. Cette fois, j’ai eu l’occasion de faire visiter la ville à mon compagnon qui ne connaissait que très peu la ville. Le moment rêvée de visiter Honfleur avec des yeux nouveaux et de vous partager les meilleures choses à faire à Honfleur.
Le vieux bassin de Honfleur
L’image de carte postale, l’incontournable à visiter à Honfleur n’est autre que son vieux bassin. Son histoire remonte à l’époque où le village n’était qu’un petit port de pêche normand. Le roi Louis XIV décida alors d’en faire croître l’importance et fit entamer des travaux pour le redessiner, l’agrandir et lui donner sa forme rectangulaire si reconnaissable. Devenant ainsi le lieu de prédilection pour le départ des explorateurs et marchands.
Aujourd’hui, il ne reste que très peu de vestiges visibles de l’ancien port, si ce n’est la Lieutenance, ancien bâtiment militaire à l’entrée du port. Quoi que… Si vous tendez l’oreille en vous promenant autour du vieux bassin, vous entendrez peut-être quelques histoires et légendes qui ont traversés le temps. L’une de mes favorite : on raconte qu’un mystérieux voilier apparaît les soirs où la brume recouvre le vieux bassin, ce bateau serait, selon la légende, celui d’un capitaine dont le navire à chaviré dans la manche alors qu’il s’était juré coûte que coûte de rejoindre le port de Honfleur.
Même si je suis de la région, je ne me lasse jamais d’admirer les étroites maisons aux toits d’ardoise. Je vous recommande chaudement de vous y promener à différentes heures de la journée pour y admirer la lumière changeante du soleil s’y refléter. C’est son histoire et cette atmosphère si particulière qui font du vieux bassin un endroit unique. Ce n’est donc pas surprenant que le vieux bassin soit depuis des décennies une véritable source d’inspiration pour les artistes, comme Eugène Boudin et Claude Monet.
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Flâner dans les ruelles pittoresques
Ce que j’aime le plus à Honfleur, c’est certainement flâner dans les ruelles du centre ville. On se perd au fil des petites ruelles pavées et étroites, bordées de maisons à colombages. On entre au gré de nos envies dans les boutiques artisanales, brocantes ou encore galeries d’art qui sont en nombre à Honfleur. La ville est petite à visiter, faire le tour vous prendra à peine plus de 1-2h mais justement, prenez le temps de regarder chaque détail. Les ruelles sont vraiment belles et regorgent de façades fleuries, de cours intimistes, de galeries d’arts et surtout de nombreux cafés et petites boutiques.
C’est d’ailleurs dans le centre plus éloigné du vieux bassin que l’on trouve les meilleures adresses gourmandes…
Pour visiter Honfleur de manière originale, vous pouvez réserver une visite guidée privée de Honfleur en side-cars d’époque.
Visiter l’église Sainte-Catherine
Unique tant par son architecture que par son histoire, l’église Sainte Catherine est un immanquable à visiter durant votre week-end à Honfleur.
Construite entièrement en bois par les Honfleurais eux-même après la guerre de Cent Ans. Le choix du bois s’est imposé puisque les ressources en pierre manquait en Normandie. Conçu par les charpentiers de marine, elle en reprend les codes et adresse un clin d’œil à l’origine de la ville avec ses deux nefs jumelles à l’apparence de coques de bateaux retournées.
Contempler la vue depuis le Mont Joli
À environ vingt minutes du centre de Honfleur se trouve probablement l’une des plus belles vue sur l’estuaire de la Seine. Après avoir visité les rues du centre, éloignez vous en direction des petites ruelles qui mènent vers les hauteurs de Honfleur en suivant la direction du Chemin des Monts. Au fil du chemin, les rues se transforment peu à peu en sentier bucolique, découvrant progressivement sa vue sur la ville et le pont de Normandie.
Visiter un musée à Honfleur
Honfleur est une ville imprégnée d’histoire et d’art. Elle a vu passer et a inspiré de nombreux peintres, écrivains et musiciens. Ce n’est donc pas une surprise qu’on y trouve une vie culturelle riche avec notamment de nombreux musées à visiter.
Le musée d’Ethnographie de Honfleur
En tant que Normande d’origine, je dois avouer que j’ai une affection particulière pour le musée d’ethnographies de Honfleur. Au cœur d’une maison traditionnelle en bois dans le vieux Honfleur, on découvre au fil des pièces traditions et objets du quotidien des Normands du XIXe siècle. Un véritable voyage à travers le temps que je recommande à tous les curieux d’en découvrir plus sur la culture normande.
Le musée de la marine
Lorsque vous achetez un billet pour le musée de l’ethnographie de Honfleur, vous obtenez généralement un billet jumelé avec le musée de la marine. Situé dans l’ancienne église Saint-Étienne, ce minuscule (mais sympathique) musée fait face au vieux bassin. Comme son nom l’indique, il explore l’histoire maritime d’Honfleur. On y découvre de nombreuses maquettes de bateaux, instruments de navigation et autres objets marins tous liés à l’histoire maritime de la ville..
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La gastronomie normande est chère à mon cœur alors comment vous partager les meilleures choses à faire à Honfleur sans vous dresser une liste des spécialités que vous devriez absolument déguster ?
Le Pont de Normandie
Le pont de Normandie est un véritable symbole dans la région depuis sa construction. Reliant les deux rives de la Seine, il a pendant longtemps été le pont à haubans le plus long du monde.
Pour l’observer, même si la pente est très raide, vous pouvez le faire à pieds. Arriver au sommet, c’est une magnifique vue dégagée sur l’embouchure de la Seine qui s’offrira à vous. Je ne vous recommande pas d’y monter avec un vélo, l’ayant déja fait par le passé, il n’y avait pas de piste aménagé et le trajet était assez dangereux.
Quelles spécialités manger à Honfleur ?
- Les fruits de mers : huitres, moules, bulots ou encore des coquilles Saint-Jacques, les bonnes adresses Honfleuraises regorgent de fruits de mers frais à déguster (quasiment) les pieds dans l’eau.
- Les moules-frites : de préférence à la normande, avec une sauce à base de crème et de cidre.
- L’escalope à la normande : le plat de mon enfance, une belle escalope de poulet dans une sauce à base de crème, de cidre et de champignons.
- Le camembert rôti : la meilleure manière de déguster un camembert, à déguster avec un filet de miel.
- Les fromages de la région : Pont-Lévèque, Livarot ou encore Neufchâtel.
- Un trou normand : un trait de calvados servit sur une boule de glace à la pomme, habituellement servi entre l’entrée et le plat afin de faciliter la digestion.
- La tarte normande : à base de pommes et servie avec une touche de crème fraîche, c’est le dessert typique de la région
Où dormir à Honfleur et aux alentours ?
- La Ferme Saint-Siméon : Un établissement incontournable dans la région. Niché dans une ferme du XVIIème siècle, l’hôtel de luxe offre une vue imprenable sur l’estuaire de la Seine. Le lieu est réputé pour avoir autrefois été fréquenté par les artistes du coin tel que Claude Monet et Courbet. La Ferme Saint-Siméon propose également un spa et un restaurant gastronomique.
- Le Clos de Grâce : Situé dans un parc de plus de 3 hectares, le Clos de Grâce est un véritable écrin de verdure et de calme, disposant également d’une grande piscine.
- La cour Sainte-Catherine : Changement d’ambiance avec cet hôtel au cœur de Honfleur. Un ancien couvent transformé en maison d’hôte au charme fou. Le gros plus, le jardin dans lequel on pourrait y rester des heures.
- New Cottage & spa de nage Guesthouse : C’est un cottage absolument magnifique à colombages qui possède un spa de nage et un sauna dans un cadre calme tout en restant proche du centre ville.
- Hôtel Saint-Delis – La Maison du Peintre : Auparavant la demeure du peintre Henri de Saint-Delis. Aujourd’hui, le lieu est devenu un boutique-hôtel de luxe qui a su allier confort, luxe et authenticité.
- Enfin, plus économique, dormir au Havre au Quai Océane . Le Havre étant situé à peine à 20 minutes du Havre c’est l’idéal pour un petit road trip en Normandie.
Découvrez de nombreux autres hôtels de charme à Honfleur.
Comment venir à Honfleur ?
Le moyen de transport le plus pratique pour vous rendre à Honfleur est la voiture. Actuellement la ville n’est pas desservie par le train.
Depuis Paris, il faut compter environ 2 heures de route. Depuis le Havre, le trajet est rapide et ne prendra environ que 25 minutes. Si vous venez de Caen, le trajet vous prendra environ 1 heure.
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Mahéva
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